今日沙县

沙县：千年古县的文化魅力与现代活力

千年虬城：历史底蕴与地理优势

沙县，古名沙阳，隶属福建省三明市，地处闽江支流沙溪下游，自古便是闽西北重要的商品集散地。这座有着千年历史的县城，因沙溪河段传说中的“虬龙”而得名“虬城”，其行政区划涵盖6镇4乡2个街道及2个省级开发区，总人口约26万。作为国家商品粮基地县和南方重点林区县，沙县不仅拥有萝卜岩楠木种源自然保护区（全国唯一楠木专项保护区），还以“中国小吃之乡”的美誉闻名遐迩。2017年，沙县获评“全国文明城市”，展现了传统与现代交融的城市风貌。

舌尖上的非遗：沙县小吃的文化密码

沙县小吃是这座城市最耀眼的名片，其历史可追溯至清朝嘉庆年间，以“品种多样、做工精细、风味独特”著称。代表性美食包括扁肉、拌面、烧麦、芋饺等，其中扁肉以皮薄馅嫩、汤鲜味美成为国民小吃。近年来，沙县小吃通过标准化生产与品牌化运营，从县域走向全国，甚至走出国门，成为中国餐饮文化的重要符号。据统计，全球范围内的沙县小吃门店已超8万家，年营业额突破500亿元，形成了“国民美食IP”的产业奇迹。

现代宜居之城：基础设施与公共服务

随着城市发展，沙县的基础设施日益完善。截至2025年12月，县域内已建成多个公共充电站，覆盖高速服务区、湿地公园、小吃城等关键区域，其中沙县小吃城停车场充电站配备8个直流充电桩，综合电费仅1.07元/度，为新能源车主提供便利。在公共文化领域，沙县图书馆作为国家一级图书馆，藏书量达9万册，全年365天免费开放，年服务读者超13万人次，成为推动全民阅读的重要阵地。此外，沙县动车北站、金古经济技术开发区等交通与产业平台的建设，进一步增强了城市的辐射能力。

文旅融合新篇：自然与人文景观交辉

沙县不仅有美食，更有丰富的文旅资源。境内拥有唐代兴国寺、宋代理学家罗从彦祠堂、清代城隍庙等历史遗迹，而中国最大的依山凿刻石卧佛——定光佛更是吸引众多游客。自然景观方面，沙溪河畔的湿地公园与萝卜岩楠木保护区构成了生态屏障，市民可在此感受“城在林中，水在城中”的宜居环境。近年来，沙县以“小吃文化”为核心，打造了集美食体验、民俗展示、休闲度假于一体的文旅产业链，推动“吃住行游购娱”全方位发展，让千年古县焕发出新的时代活力。