厨艺达人

厨艺达人app是一款专为厨房新手量身打造的美食食谱应用。不会做饭？想做出花样百出的美味料理？那你一定要试试这款软件！它能为你提供专业的美食资讯，还有丰富的菜品选择——无论是素菜、荤菜还是硬菜，都会手把手地细致教学，让你轻松变身下厨达人。

厨艺达人安卓版可通过本应用学习不同菜系的料理和制作，各种详细过程都有讲解，如调料的配比、腌制的原理等等，非常适合新手小白使用。

厨艺达人app软件特色

厨艺高手用最直观的镜头语言与最温暖的呈现风格，为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。从食材挑选、烹饪步骤演示到营养知识科普、食材搭配宜忌……有了掌厨，每个人都能轻松变身美食达人。

家常菜、视频菜谱、烘焙、儿童食谱、宝宝辅食、早餐食谱、孕妇食谱、厨房美食、川菜菜谱、粤菜菜谱、西餐、厨房做菜做饭美食菜谱等满足不同口味需求！

简洁：清新风格，便捷操作

全新设计的简美界面，配合大量的高清美食图片，使得优质的内容更加凸显。

高效：海量菜谱，精准直达

我们将美食天下上百万篇菜谱，结合十多年的运营经验、菜谱大数据，进行了多达14个维度数百种分类。包括家常菜谱、西餐菜谱、烘焙食谱、儿童菜谱，等等。同时我们全新改版搜索功能，无论是菜名还是食材，通过搜索功能，都能直达你的心头好。

汇集早餐、烘焙、凉菜、热菜、小吃、煲汤、川菜、粤菜、孕妇、产妇、婴儿、减肥等食物食谱， 是下厨房必备烹饪软件。

愉悦：人气社区，美得冒泡

点赞、关注、整理菜单 —— 放慢生活，为爱洗手做羹汤。享受这种简单而美好的生活方式。

全新装修的美食广场，让互动和交流变得更轻松温馨。快上传你的美食照片，立刻收获众多网友的点赞与评论吧！

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厨艺达人app使用帮助

功效分类：有美白，补肾，防脱发，减肥这些效果的食谱

人群分类：针对不同人群所适用的食谱，例如：孕妇，婴儿，青少年等

菜系分类涵盖全球范围的各类菜系，像中国的八大菜系、日韩料理、墨西哥菜以及泰国菜等都包含在内。

场景分类：当过节日时不知道该吃什么菜时，也可以看看这里

厨艺达人app软件亮点

1、根据日常的喜好和历史浏览记录，还会推荐个性化的食谱推荐，发现更多感兴趣的菜品。

2、了食物热量查询功能，随时查询各种食材和菜品的热量信息，能欧进行健康饮食的选择。

3、建立了一个活跃的社区，交流分享自己的烹饪心得、经验和创意菜谱，与其他厨艺爱好者互动。

4、专门为厨房小白设计，让初学者能够轻松上手，通过简单的步骤和技巧，成为一名合格的厨艺达人。

5、具有各种类型的食谱，满足用户不同口味的需求，每个食谱都配备了详细的视频讲解步骤，跟随视频进行烹饪，轻松完成美味的菜品。

厨艺达人app软件优势

在菜谱详情页面，会展示相关食材的购买推荐，方便用户直接选购所需食材，提升使用菜谱的便捷程度。

-将自己喜欢的菜谱收藏起来，方便随时查看和使用，还可以把喜欢的菜谱分享给其他用户，与大家一起交流和分享烹饪心得。

-每个菜谱都用详细的教学视频，清晰的演示和讲解，让你轻松学会烹饪技巧和步骤，新手还是厨艺爱好者，都能跟随视频学习制作。

根据用户日常的饮食偏好与过往使用记录，系统会精准推送其感兴趣的菜谱及烹饪技巧；同时，用户还能在社区里与其他爱好者交流心得、分享菜谱，从而收获更多烹饪灵感与创意。

新手厨师的入门菜

本期看点：厨房新手一定要学会的20道家常菜肴，怎么吃都不会腻，做法简单又实用，每天的晚餐都能换着花样来

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来就被人们合称为“开门七件事”，意思是说，不论贫贱富贵，从早上一开门开始，一天的生活都离不开这七件东西。

现在不少年轻人都不太会做饭，平时更爱下馆子或者点外卖。可时间一长，难免会觉得吃腻了，还是家里的饭菜更合心意。其实“不会做”和“不用做”完全是两码事，不管是男生还是女生，都得学会独立——毕竟生活是要靠自己面对的，多掌握一项技能，往后就能少一句求人的话。

生活不过一日三餐四季，有烟火的生活，才是人们向往的幸福的生活。厨房新手必学的20道家常菜，百吃不腻，简单实用，收藏好，学着做，晚餐天天不重样，满满都是家的味道，下面分享下做法：

【西红柿炒鸡蛋】所需材料：西红柿2个、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

2.用刀在西红柿顶部划一个十字，放入碗中，浇上开水烫1-2分钟，这样就能轻松剥去西红柿的外皮了。

3.把剥好皮的西红柿切去果蒂，再把每个西红柿平均切成8瓣，切成橘子瓣大小的块。

4.然后用刀把西红柿的瓤，用刀片下来，西红柿的瓤和果肉分开放。

5.把鸡蛋磕入碗内，淋入几滴醋，搅打均匀，使蛋黄和蛋清充分融合在一起，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

6.锅内加入油烧热，油量比平时炒菜稍多一点，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。淋入鸡蛋液，把蛋饼摊开，待蛋液加热至稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，把鸡蛋盛出待用，放的油稍多一点，这样炒出的鸡蛋味道香，蓬松。油少的话鸡蛋液还会容易粘锅。

7.锅内再添加少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，再下入西红柿瓤翻炒，翻炒出汁水。由于西红柿瓤里面含有大量的水分，会有水份析出。

8.下入炒好的鸡蛋块，加入白糖，翻炒均匀，小火煮一会，使鸡蛋块和西红柿的味道充分融合在一起。

9.把西红柿的果肉放进去，接着加少量盐和蒜片，用大火快速翻炒至均匀，然后关火，将炒好的菜盛出来装进盘子里就完成了。